哈尔滨麻将最简单的胡牌方式就是对子加上顺子，正常的麻将也是如此，因为哈尔滨麻将是没有十三幺，而十三幺也是所有麻将最难胡牌的方式之一，在这就先忽略十三幺的胡牌方式。哈尔滨麻将中典型的秘诀是顺子一定要有，不能觉得全是对子也很厉害，其实在普通麻将里也是，这正是麻将怎么玩的基础答案之一，请不要轻易放弃任何一对顺子，在任何时候都要留给自己一个最后胡牌的后路，这样才可以随时准备好听牌的打算。

麻将的牌面 当上家舍出一万、2条时，我假如不吃牌，上家再舍出二万、三万、四万、3条、4条、5条时会甚为当心，当上家舍牌莫衷一是的时刻，每每会舍出我所急需的牌，好比八万、2饼等，这时刻我再吃牌，将使牌面大有起色。反之，当上家舍出一万、2条时，我假如吃牌棋牌问答，手牌发展成下图:吃牌的技能 上家依据我的副露，便勇于舍出二万、三万、四万、3条、4条、5条，那末上家舍出八万、2饼、4饼的可能性就很小了。吃进牌后，牌姿停顿不大，该当不吃。吃牌后能够给敌手形成错觉，从而到达某一目的时，该当吃.好比套吃。